Fotos
Les Fines Gueules by Le petit atelier photo de Ben DLG.
Salle du RDC
Salle de l'étage
Facade
Salle du RDC
Salle du RDC
Bar RDC
Salle de l'étage
Salle du RDC Tables Banquette
Salle de l'étage
Le label officiel des Bouchons Lyonnais
Guide de recette des Bouchons Lyonnais en vente sur place
On parle des Fines Gueules dans le New York Times !
Salle du RDC
Terrasse à l'inter saison
Les Spécialités des Fines Gueules !
Pieds de Cochon Désossé et pané
Tarte aux Pralines
Gratin Dauphinois
Cassolette de Tripes de Boeuf
Escargots au Beurre Persillé
Gratin d'andouillette de veau des Fines Gueules
Terrine de Foies de Volaille maison
Salade de Mesclun & terrine de queue de bœuf maison (#)(x)
Salade Lyonnaise en saladier jeunes pousses de salade : Mesclun lardons croûtons œuf poché vinaigrette à l’ancienne
Moelleux tiède au chocolat noir Valrhona
Quenelle de Brochet artisanale bisque d’étrilles Maison (x)(*)
Oeufs fermier pochés en Meurette
Vacherie des Fines Gueules
Baba au Rhum
Fromages de la fromagerie Verlaine
Le Restaurant
Vente à emporter
l'onglet de boeuf
l'onglet de boeuf rôti
les gratons
Salade d'onglet de boeuf vinaigrette de xerès
Salade Lyonnaise en saladier jeunes pousses de salade : Mesclun lardons croûtons œuf poché vinaigrette à l’ancienne
les salades à emporter
les salades à emporter
les salades à emporter
Saladier de Roquette Parmesan Reggiano Oignons rouges, tomates confites, vinaigrette balsamique pesto copeau x de parmesan (#)(x)(*)
Jus de fruits Artisanaux Bissardon
Bières Lyonnaise "La canute"
Tartare de Bœuf charolais dans la bavette « au couteau » Pommes chips
Fine Ratatouille froide au pesto basilic et coriandre œuf fermier poché et filet d’huile vierge
Poisson frais façon aïoli parfumé au pesto de fines herbes
