レストラン LYON

Les Fines Gueules

Les Fines Gueules | LYON


OWNER:ジョエルSALZI

リヨンの小さな通りに位置し、罰金Gueulesは大きなテーブルとグループをホストしている1つ上の階に最適二部屋、小さなレストランです。ここでは、ウィンドウ内の壁に、落書き「誠実なキッチン」の料理「気取らない」を要求。そして、カードはリヨネーズの名物と心強いですが、また、日々の市場や季節によって補完新鮮な魚の到着...

シャマリエールのホテル学校でリヨン、パリ、ロンドン、研究所ポール・ボキューズ一歩一歩、そしてポール・ボキューズと11年コローニュでディレクター・アシスタントとして、このトレーニングコック、熱心で様々な経験をした後、訓練を受けました毎日その知識と経験を共有し、視力回復を適用するには、「ファインジョーズ」に特化宮殿のと2012年に食堂が周辺に本物と誠実なキッチンリヨネーズを提案するために2009年にオープンします古いリヨンの象徴:「我々が剥離され、私たちの骨は、それがsimmers、私たちは料理、」鏡の碑文を宣言「あなたはさらに行くことができますが、それは同様におそらくありませんが、」スレートは語りました。迷わずファサード...

メニュー

店舗情報


料理

Cuisine demarché, 伝統料理, 自家製, リヨン, 新鮮な製品, ローカル製品, Bouchon Lyonnais, 地元の食べ物

ビジネスタイプ

レストラン, ブッチン・リヨネ, 2010年以来の修復師

サービス

WI-FI, バンケット, 貸し切り, セミナー, テラス

ご利用可能なお支払い方法

アメックス, カルトブルー, ホリデーバウチャー, 現金, ユーロカード /マスターカード, マエストロ, 銀行振込, ビザ, 注文書, タッチ決済 クレジットカード, アップルペイ, Amex

営業時間


Monday

Closed

Tue - Fri

12:00 - 14:00 19:00 - 22:00

Saturday

12:00 - 14:15 19:00 - 22:00

Sunday

Closed

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