LYON

Les Fines Gueules

Les Fines Gueules | LYON


MAJITEL: Joel SALZI

Se nachází v malé uličce města Lyon, pokut Gueules je malá restaurace se dvěma pokoji, jeden nahoře dokonale hodí k pořádání velkých tabulek a skupin. Tady, v okně a na stěnách, graffiti náročné „upřímnou kuchyň“ nádobí „nenáročný“. A karta je uklidňující s Lyonnaise specialit, ale také příchod čerstvých ryb denně doplněna trhu a ročním období ...

Vyškoleni v hotelu School of Chamalières, a po různých zkušenostech v Lyonu Paříži a Londýně, jeden krok v ústavu Paul Bocuse, a 11 let s Paulem Bocuse v Collonges jako ředitel asistenta tohoto vzdělávacího vaříme, dychtivě uplatnit své znalosti a sdílet zkušenosti a vizi obnovy denně, otevře se v roce 2009 jídelny paláce a v roce 2012 je zaměřen výhradně na „Fine Čelisti“, aby navrhla skutečné a upřímné kuchyně Lyonnaise v okolí symbolické starého Lyon: „jsme loupané, my kosti vaříme, to vře,“ hlásá nápis na zrcadlo „můžete jít dál, ale to je možná ne tak dobře,“ řekl břidlice. fasáda bez váhání ...

Menu

Obecné informace


Kuchyně

fresh product

Služby

, Private Hire, WIFI

Platební metody

American Express, Debit Card, Cash, Eurocard/Mastercard, Visa, EN - Paiement Sans Contact, Amex

Otevírací hodiny


Monday

Closed

Tue - Fri

12:00 - 14:00 19:00 - 22:00

Saturday

12:00 - 14:15 19:00 - 22:00

Sunday

Closed

Kontaktujte nás


Chcete nás kontaktovat ?
Vyplňte níže uvedený formulář!